黔南育肥牛粗饲料

牛饲料关于养牛如何选择好的出栏时间，以为出栏的时候应该是牛养的足够大的时候，是不这样的，佳的出栏需时间应该是一个利润大的时候。一头牛能长到1000斤，不一定非要等牛长到1000斤卖，牛的生长是个抛物线斤。没有理想的出栏体重方面应该800-900斤。比如说：春节前这段日子，牛可能因为还没能够达到理想的出栏体重，对这个问题时候价格市场行情还不错，也可考虑出栏。
青贮饲料耐储存，具有较高营养成分，能解决北方冬季饲草匮乏的问题，满足反刍动物的饲喂需求。提高青贮饲料品质，促进青贮饲料使用价值的大化发挥，降低饲养成本，提高经济效益。
青贮饲料包
一、制作要点
 就青贮原理分析，在无氧条件下，乳酸产生可通过厌氧性乳酸菌发酵实现，逐渐积累的情况下，青贮原料中pH下降为3.8～4.2，微生物得以抑制，不会再分解和利用营养物质，青贮饲料营养价值因此得以有效保存。为确保青贮饲料顺利制作，必须要确保制作过程的规范化。
1.1 收割
 青贮原料收割是一个基础环节，要保证收割适时性，切不可过早收割，否则会导致原料中水分过多、流失养分的情况，不利于保证青贮饲料的品质。一旦收割过晚，会加大青贮原料中纤维素含量，进而拉低青贮饲料的适口性，导致消化率不高。
打捆的青贮
1.2 切碎
 在这一环节，需要对青贮原料实际切碎长度进行合理控制，便于装袋、贮存和压实。
1.3 加入添加剂
 在青贮饲料制作过程中，添加剂的作用在于能为原料发酵提供支持。在切碎青贮原料后，立即将添加剂加入其中，保证使用合理性，为青贮饲料发酵品质提供保证，不可出现污染情况，整个操作简便，人畜*得以实现。在添加剂掺入的过程中，要对青贮原料特征进行分析，保证添加剂种类的适宜性以及数量合理性。通常所添加糖的比例为2%～3%，所添加甲酸比例为每吨青贮原料中添加3～4 kg的85%甲酸，此外还可添加、纤维素酶、硫酸铵、等，从性质析为铵化物。
1.4 装填贮存
 青贮饲料通常采取青贮窖、青贮塔、青贮池、青贮塑料袋等方式贮存。就青贮窖分析，由于地下水位高低不同，土质好坏存在一定差异，因此主要分为地下式和半地下式2种贮存方式。半地下式或者地上式主要应用于地下水位高且土质差的条件，若地下水位低、土质良好则可采用地上式。无论采用何种方式，青贮窖内壁应抹光，上口与下口相比略宽，与地下水位之间保持0.5 cm以上距离。就青贮塔分析，通过钢筋、水泥和砖的应用，砌筑圆形塔，将呼吸装置安装于塔**，塔内外压力保持平衡，以满足应用需求。青贮饲料袋使用过程中，必须保证塑料薄膜*，厚度在0.8～1.0 cm，通过热压方式制作成袋，将青贮原料装袋后，摆放整齐，置于平坦光洁地面，也可于棚架层存放，以重物压制封口部位，进而促进青贮原料发酵。青贮塑料袋的应用价值在于操作简便、节省资源、投资较少、灵活贮藏等。
压实青贮饲料
1.5 操作关键
 青贮饲料应确保压紧的及时性，在青贮原料切碎后，及时装填，采取人工方式压紧。通常在装填50 cm后碾压1次，直至装填完成，后碾压1次。青贮饲料制作必须保持表面平整，青贮料彼此均匀且紧密。采用青贮堆贮方式，其边缘四周应合理预留空间，通常保持1 m左右。在盖膜过程中，所选择塑料膜应具有较高强度，不可轻易出现破损情况。在青贮料堆压紧后，将塑料膜盖于其上，青贮料堆四周应保持塑料薄膜1 m左右，以土堆或者黄沙将边缘压紧。对薄膜进行反复检查，不可出现破洞情况，要在发现破洞的时间以不干胶封补，以免影响塑料薄膜的使用性能。以彩条覆盖于塑料薄膜外层，以沙土、石头等压紧塑料薄膜的边缘，以免出现损坏，或者被鸟食、鼠害。待青贮1月后，青贮饲料可随用随取，选定一侧开封，将青贮饲料取出，并及时盖紧取料处，以免长时间不用的情况下青贮饲料出现通气、发霉、变质等情况。对于青贮饲料品质的把握，以或者黄绿色为佳，青贮饲料有浓郁的酒香和柔软湿润的质地，pH在4.2左右。
玉米秸秆
2 使用注意事项
2.1 注意饲料品质
 在密封发酵20～30 d后开封，青贮饲料呈青绿色或黄绿色，可闻到酸香气味，有湿润且柔软的地质，可见品良，满足饲喂需求。待开封取料完成后应*密封，以免在长时间与空气接触的情况下导致青贮饲料出现霉变情况。若青贮饲料在开封后出现腐烂、霉变或者粘连等情况，出现或者黑色，散发刺鼻气味，则青贮饲料出现变质，不可用于饲喂，否则会导致牲畜出现腹泻或者中毒情况，不利于牲畜健康生长。
饲喂青贮饲料
2.2 避**一饲喂
 尽管青贮饲料营养丰富，但单一饲喂的情况下并不能满足牲畜的营养需求，因此在使用青贮饲料的过程中要注重科学搭配，保证能量饲料、蛋白饲料、预混饲料以及青干草等的比例适宜。以育肥牛为例，在使用青贮饲料时，实际比例可达60%～70%，所搭配的青干草比例为30%～40%，也可搭配其他粗饲料。
2.3 避免硫酸中毒
 青贮饲料酸性较大，在牛养殖中较易导致牛酸中毒，因此要做到科学饲喂，循序渐进的进行饲喂，让牛养成习惯。在饲喂过程中，为有效中和胃酸，可将碳酸氢钠适量添加于其中，对牛酸中毒具有一定防范作用。

1 饲料日喂量
干草一般含水分仅为10%~15%，品质良好的干草应呈绿色，具有清香味、柔软而保存着叶片。按干物质计，豆科干草含粗蛋白质为14%~21%，禾本科为8%~11%。干草适口性好，成年牛日喂量8~15千克，幼牛4~7千克。在给肉牛喂干草颗粒饲料时，仍应给予适量的铡短干草或长草，以防止瘤胃功能紊乱。青草包括**和栽培青草两大类，以豆科和禾本科青草的营养价值高。青草随生长期的推移，逐渐老熟，适口性、采食量也逐渐下降。成年牛喂量40~50千克/天，幼牛为15~20千克/天。栽培牧草好青刈喂给，可提高牧草产量和牛只的采食量，缺点是费劳力。能量饲料，例如玉米、大麦、高梁、燕麦及糠麸类精料，有效能和无氮浸出物含量高，粗蛋白质含量较低，矿物质含量少，且磷多于钙。能量饲料的利用多限于肥育牛，对生长幼牛及其他牛仅在冬季给予有限的补饲。蛋白质饲料，例如饼粕类、豆科籽实（蚕豆、豌豆）类等，含粗蛋白质20%以上，一般用于平衡肉牛混合精料（或饲粮）中的蛋白质。也可用少量尿素替代部分植物性蛋白饲料。
肥育牛采食较多混合精料时要注意补充钙，喂给大量禾本科干草时要注意补充钙、磷，饲喂豆科干草时要补充磷。当地土壤、水中缺乏某种微量元素，所产饲料中也相应缺乏，如缺碘地区应给牛补充适宜碘化合物（如碘化钾等）。肉牛育成期或架子牛阶段，应多喂粗饲料，按占体重的15%以内限制混合精料喂量时，自然会加大粗饲料的采食量，可促进瘤胃、消化及骨骼的充分发育，避免内脏、肌肉内及肌肉间过早沉积脂肪，进入肥育后期可保持较高的日增重，并为生产牛肉打好基础。
肥育前期按体重的1.7%~1.8%给予混合精料，肥育后期自由采食，达到相同体重可较全期自由采食组节约混合精料13%，肉质量等级（A:B:C）为0:5:1，而全期自由采食组肉质量等级比为0:1:6。限制混合精料饲喂组B级肉显著增加，防止了早期过肥或减少了胴体不可食用脂肪（背脂、腹脂）的过多沉积。肉牛日采食的饲料量（或进食的干物质量）相当于活重的1.4%~2.7%，才能满足消化道容积或生理需要。采食量随喂给的精、粗料的比例及牛的年龄、体况而有所变化。年龄较大或较肥的牛，每单位体重所采食的饲料，比年龄较轻和较瘦的牛要少。如活重**过800千克较肥的肉用公牛，干物质采食量约相当于活重的1.4%，比年龄不到2岁的瘦阉牛（2.8%）少1/2。单纯喂给秸秆等，则采食量低。饲粮中粗饲料过多，而且品质低劣时，牛只每单位体重的采食量减少或粗料剩余增多。
在中上等放牧场上放牧，成年牛一般日采食量为42~52千克（放牧7~8小时，采食量6~8千克/小时；体重250~350千克平均日增重0.6千克的青年牛，日采食青草量25~30千克；体重120~160千克平均日增重0.6千克的1岁以下牛，日采食青草量13~18千克。
2 肉牛的参考饲粮配方
随着我国肉牛生产的发展，各地均根据当地饲料条件搭配肉牛的饲粮，筛选出当地适同土饲粮配方。这方面的报道较多。
现摘引蒋洪茂《牛肉生产技术》（中国农业出版社，1995）所采用的部分配方，供您参考。，体重300千克以下肉牛的饲粮配方。配方1（%）：黄玉米17.1、棉籽饼19.7、饲料级鸡粪8.2、玉米青贮（带穗）17.1、小麦秸36.6、食盐0.3、石灰石粉1.0；配方2（%）：黄玉米15.0、胡麻饼13.6、白酒糟31.0、玉米黄贮35.0、干草粉5.0、食盐0.4；配方3（%）：黄玉米15.0、棉籽饼22.9、饲料级鸡粪8.0、玉米青贮（带穗）17.9、小麦秸35.0、食盐0.2、石灰石粉1.0；配方4（%）：黄玉米10.0、棉籽饼12.0、白酒糟30.0、玉米青贮（带穗）44.6、玉米秸3.0、食盐0.4。以上，每头牛日采食干物质7.2千克，预计日增重0.9千克。*二，体重300~400千克肉牛的饲粮配方。配方1（%）：黄玉米10.4、棉籽饼32.2、饲料级鸡粪4.1、白酒糟30.0、玉米青贮（带穗）13.4、玉米秸9.1、食盐0.3、石灰石粉0.5；配方2（%）：黄玉米11.0、亚麻籽饼8.6、白酒糟50.0、玉米黄贮25.0、玉米秸5.0、食盐0.4；配方3（%）：黄玉米19.0、亚麻籽饼13.0、白酒糟45.0、玉米黄贮17.6、干草粉5.0、食盐0.4；配方4（%）：黄玉米25.0、棉籽饼13.0、白酒糟21.1、玉米青贮（带穗）37.0、玉米秸3.0、食盐0.4、石灰石粉0.5。以上，每头牛日采食干物质8.5千克，预计日增重1.1千克。

要使牛尽快育肥，在不影响牛的正常消化吸收的前提下，在一定范围内喂的营养物质越多，所获得的日增重就越高，每单位增重所耗费的饲料越少，出槽日期也可以提前，饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高，今天小编为大家介绍为什么常见牛饲料中必须要加盐呢？肥育牛饲料配方有哪些？
（1）、钠能维持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定，还能唾液的分泌，促进畜禽的食欲；
（2）、钠能促使脂肪和和蛋白质等**物在代谢过程中的合成；
（3）、缺盐严重时，牛会发生食欲不振，发育不良或体重下降的情况；
（4）、所食用的盐化学成分为，它是家畜、家禽饲料中重要的矿物质，是维持生命活动必不可少的物质；
（5）、母牛不吃或少吃盐，奶水就会减少，直接影响牛仔的健康成长。
（6）、牛饲料当中缺盐或盐的含量不足，会引起牛的食欲不振，消化道障碍，并养成异食癖，影响牛的健康。
（7）、在肠道中保持消化液呈碱性，能活化，并能保持胃液呈酸性，有杀菌作用。
肥育牛饲料配方有哪些？
1、周岁内的育肥牛精料配方玉米60％、豆饼12％、麦子13％、鱼粉3％、油脂10％、骨粉10％、食盐0.5％。
2、成年牛育肥精料配方玉米67％、豆饼5％、麸皮10％、高粱8％、石粉和贝壳粉各7％、食盐7％、小苏打2％、油脂3％、适量。
3、育肥牛的日粮配方青贮饲料25公斤、干草4公斤，精料按育肥牛情况而定。或碳酸钙0.0038公斤，如牛体重大可按比例适当增加。
4、对于瘦牛、弱牛或老牛要进行强行育肥，在日粮正常供给情况下，按如下方法进行速育肥，用10公斤温水浸泡大米1～2公斤（一头牛的用量），经12小时后，连水带米每天分3次给牛灌服，连喂3天，在这3天中，另将1.5公斤黄豆泡涨磨浆，让牛自由饮服，3天后再用螃蟹或黄鳝、泥鳅0.5公斤，煮熟并捣烂，将其与酒糟1.5公斤混合，让牛日服一次，连喂3天。在这6天中，选择，将20片用温水溶化，然后给牛1次灌服，以驱除体内。
为什么常见牛饲料中必须要加盐呢？肥育牛饲料配方有哪些？就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助！肉牛育肥牛期不同生长发育阶段，牛增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼，所以饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高。任何年龄的牛，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力降低，食欲减退，饲料转化率也降低，日增生减少，如再继续育肥就不合算了。

肉牛催肥需要注意的7个问题
1、育肥犊牛品种的选择。选择夏洛来、西门塔尔、利木赞或黑白花等优良公牛与本地母牛杂交改良所生的犊牛。
2、吃足初乳。犊牛生后1～1.5小时及时喂给初乳，7日内一定要吃足。因为初乳有助于抗菌、泻胎粪、营养较为丰富。同时，补充一些、和。
3、犊牛的饲养。犊牛的提早补饲至关重要。1周龄时开始训练饮用温水。提早喂给一些青、粗饲料和精料：一般在10～20日龄开始训料，开始训料时将精料制成粥状，并加入少许牛奶，天喂10～20克，逐渐增加喂量；20日龄开始每日给10～20克胡萝卜碎块，以后逐渐增加喂量；30日龄时，栏内设干草料，诱其采食；60日龄开始加喂青贮饲料，喂量为100～150克。必须保证充足的饮水。犊牛与母牛要分栏饲养，定时放出哺乳。犊牛要有适度的运动。犊牛达135日龄时断奶。
4、育肥舍消毒。在犊牛转入育肥舍前，对育肥舍地面、墙壁用2%火碱溶液消毒。
5、犊牛断奶后转入育肥舍饲养。育肥舍为规范化的塑膜暖棚舍，舍温要保持在6～25℃范围内，确保冬暖夏凉。夏季搭遮荫棚，保持通风良好。冬季扣上双层塑膜，要注意通风换气，及时排除有害气体。按牛体由大到小的顺序拴系、定槽、定位，缰绳以40～60厘米为宜。
6、育肥牛的饲养。犊牛转入育肥舍后训饲10～14天，使其适应环境和饲料并逐渐过渡到育肥日粮。夏季水草茂盛，也是放牧的好季节，充分利用**青草的营养价值高、适口性好和消化率高的优点，采用放牧育肥方式。当温度**过30℃，注意防暑降温，可采取夜间放牧的方式，春秋季时白天放牧，夜间补饲一定量青（半干）贮、氨化、微贮秸秆等粗饲料和少量精料。冬季要补充一定的精料，适当增加能量饲料（棉籽饼等）。育肥牛的日粮配方参考如下两个配方：
⑴玉米面35.2%、豆饼5.9%、酒糟29.3%、干草29.3%、食盐0.3%，另加复合添加剂1%；⑵精料19.6～22.4%、酒糟26.4～27.1%、干草8.4～9.1%、微贮秸秆42.2～44.2%，另加复合添加剂1%。
7、育肥牛的管理。舍饲育肥犊牛日饲喂3次，先喂草料，再喂配料， 后饮水。注意禁止饲喂带冰的饲料和饮用冰冷的水，寒冬季要饮温水。一般在喂后1小时饮水。育肥牛10～12月龄用虫克星或左旋咪唑驱虫1次。虫克星每头需口服剂量为每公斤体重0.1克；左旋咪唑每头牛口服剂量为每公斤体重8毫克。12月龄时，用“人工盐”健胃1次，口服剂量为每头牛60-80克。日常每日擦拭牛体1次，以促进血液循环，增进食欲，保持牛体卫生，饲养用具也要经常洗刷消毒。育肥牛要按时搞好疫病防治，经常观察牛采食、饮水和反刍情况，发现病情及时。
8、适时出栏。当育肥牛18～22月龄，体重达500公斤，且全身肌肉丰满，皮下脂肪附着良好时，即可出栏。
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