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在实际养殖中，营养素以饲料原料的形式使用，比如玉米、豆粕、麸皮、棉粕、酒糟、秸秆、干草等就是包含各种营养素的饲料原料，不同的是，每一种原料其营养素的类别和含量高低会有不同，比如玉米，它的能量含量高(淀粉含量)，豆粕，它的蛋白含量高，所以为达到营养要求的数量，单个营养素含量高的原料会被**使用，这有助于降低饲料的成本，当玉米、豆粕等大原料按一定的比例配合后，会出现能量、蛋白、纤维等符合肉牛的营养要求，而维生素、微量元素、氨基酸、磷等营养素缺乏，这时就需要补充单个的工业氨基酸、维生素、微量元素等才能*的符合肉牛营养要求。同时，为了促进动物健康和促进生产性能提高，往往还要添加促生长剂、酶制剂、甜味剂、酸化剂等添加剂产品，为了促进成品饲料更好的保存，还要使用抗氧化剂和防霉剂等。实际上，大部分饲料都有以上部分组成。
肉牛催肥需要注意的7个问题
1、育肥犊牛品种的选择。选择夏洛来、西门塔尔、利木赞或黑白花等优良公牛与本地母牛杂交改良所生的犊牛。
2、吃足初乳。犊牛生后1～1.5小时及时喂给初乳，7日内一定要吃足。因为初乳有助于抗菌、泻胎粪、营养较为丰富。同时，补充一些、和。
3、犊牛的饲养。犊牛的提早补饲至关重要。1周龄时开始训练饮用温水。提早喂给一些青、粗饲料和精料：一般在10～20日龄开始训料，开始训料时将精料制成粥状，并加入少许牛奶，天喂10～20克，逐渐增加喂量；20日龄开始每日给10～20克胡萝卜碎块，以后逐渐增加喂量；30日龄时，栏内设干草料，诱其采食；60日龄开始加喂青贮饲料，喂量为100～150克。必须保证充足的饮水。犊牛与母牛要分栏饲养，定时放出哺乳。犊牛要有适度的运动。犊牛达135日龄时断奶。
4、育肥舍消毒。在犊牛转入育肥舍前，对育肥舍地面、墙壁用2%火碱溶液消毒。
5、犊牛断奶后转入育肥舍饲养。育肥舍为规范化的塑膜暖棚舍，舍温要保持在6～25℃范围内，确保冬暖夏凉。夏季搭遮荫棚，保持通风良好。冬季扣上双层塑膜，要注意通风换气，及时排除有害气体。按牛体由大到小的顺序拴系、定槽、定位，缰绳以40～60厘米为宜。
6、育肥牛的饲养。犊牛转入育肥舍后训饲10～14天，使其适应环境和饲料并逐渐过渡到育肥日粮。夏季水草茂盛，也是放牧的好季节，充分利用**青草的营养价值高、适口性好和消化率高的优点，采用放牧育肥方式。当温度**过30℃，注意防暑降温，可采取夜间放牧的方式，春秋季时白天放牧，夜间补饲一定量青（半干）贮、氨化、微贮秸秆等粗饲料和少量精料。冬季要补充一定的精料，适当增加能量饲料（棉籽饼等）。育肥牛的日粮配方参考如下两个配方：
⑴玉米面35.2%、豆饼5.9%、酒糟29.3%、干草29.3%、食盐0.3%，另加复合添加剂1%；⑵精料19.6～22.4%、酒糟26.4～27.1%、干草8.4～9.1%、微贮秸秆42.2～44.2%，另加复合添加剂1%。
7、育肥牛的管理。舍饲育肥犊牛日饲喂3次，先喂草料，再喂配料， 后饮水。注意禁止饲喂带冰的饲料和饮用冰冷的水，寒冬季要饮温水。一般在喂后1小时饮水。育肥牛10～12月龄用虫克星或左旋咪唑驱虫1次。虫克星每头需口服剂量为每公斤体重0.1克；左旋咪唑每头牛口服剂量为每公斤体重8毫克。12月龄时，用“人工盐”健胃1次，口服剂量为每头牛60-80克。日常每日擦拭牛体1次，以促进血液循环，增进食欲，保持牛体卫生，饲养用具也要经常洗刷消毒。育肥牛要按时搞好疫病防治，经常观察牛采食、饮水和反刍情况，发现病情及时。
8、适时出栏。当育肥牛18～22月龄，体重达500公斤，且全身肌肉丰满，皮下脂肪附着良好时，即可出栏。

配方1（适应于体重300千克）：精料4-5千克／（日•头）（玉米50.8%、麸皮24.7%、棉粕22.0%、磷酸氢钙0.3%、石粉0.2%、食盐l%、小苏打0.5%，预混料适量）；谷草或玉米秸3-4千克。
配方2（适应于体重400千克）：精料5-7千克／（日•头）（玉米51.3%、大麦21.3%、麸皮14.7%、棉粕10.3%、磷酸氢钙0.14%、石粉0.26%、食盐1.5%、小苏打0.5%，预混料适量）；谷草或玉米秸0-6千克／（日•头）。
配方3（适应于体重450千克）：精料6-8千克／（日•头）（玉米56.6%、大麦20.7%、麸皮14.2%、豆饼12%、油脂1%、磷酸氢钙1.2%、小苏打0.3%-0.5%，添加剂1%-2%），谷草或玉米秸5-6千克／（日•头）。
配方4（适用于体重450-500千克，主要用于肉质改善）：精料6-8千克／（日•头）（玉米82%-83%、大麦20.7%、麸皮14.2%、棉粕6.3%、石粉0.2%、食盐1.5%、小苏打0.5%，预混料适量），玉米秸5-6千克／（日•头）。
肥育牛的管理。实施卫生防疫措施；夏季防暑，冬季防寒；天天刷拭牛体，清洗牛床、牛槽和水槽；保证充足干净饮水，每日3-4次。育肥后期，每日喂料3-4次；*运输，防止牛只损伤。屠宰及胴体成熟。当肉牛年龄在24-30月龄、体重达到550千克以上时，及时出栏屠宰。

养牛的人都知道，牛的生长一定程度上取决于精饲料的投入，精饲料配比显得尤为重要，很多时候问题就出在这里。关于这个问题也聊过，但是基本都是简单的饲料配比，毕竟我国幅员辽阔，每个地区的原料不同，所以没有一个准确的饲料配比，只能用常规的原料做一个简单的配比，希望能对广大的养牛朋友们起到一个借鉴作用。

养殖育肥牛的饲料配比要分三个阶段，每个阶段都有一个微调，无非就是蛋白和能量守恒定律的分配，能量和蛋白的调整如果能达到佳状态，那养育肥牛的成本就会降低很多，利用率也会提高很多。

育肥公牛饲料配比的三个阶段，东哥简单介绍介绍。
400-800斤饲料配比：预混料5%--5%，玉米面--60%，麦麸--10%，豆粕--23%，盐--1%，苏打--0.8%，微量元素0.2%，放在一起搅拌均匀，每天每头牛按照体重的5%给料。

900--1000斤饲料配比：预混料5%--5%，玉米面--63%，麦麸--11%，豆粕--18%，盐--1.5%，苏打--1.3%，微量元素0.2%，放在一起搅拌均匀，每天每头牛按照体重的5%给料。

1000--到出栏饲料配比：预混料5%--5%、玉米面--67%、麦麸--10%、豆粕--16%、盐--0.5%、苏打--1.3%，微量元素5%，搅拌均匀，每天每头牛按体重1.1%给料。

以上就是育肥公牛的饲料配比，能起到参考作用就可以，还要根据本地区的饲料原料调整。
母牛的饲料配比就比较简单了，只要达到母牛的营养需要就可以，饲料配比如下：玉米66%、豆粕22%、麸皮10%、小苏打0.5%、盐1.3%、微量元素5%，粉碎之后搅拌均匀，每头母牛按照体重的0.7%给料。母牛哺乳期蛋白需求增加，豆粕的量增加10%，一定要饲喂熟豆粕。

以上饲料配比纯属个人意见，我国地区差异很大，饲料原料不同，配比也有相应的调整。

育肥牛饲料配方能够养牛场科学的配料、科学的饲喂，以达到科学增重的效果。
一般每个肉牛养殖场都有一个或几个育肥牛饲料配方，有的是饲料公司给设计的，有的是某营养师朋友给设计的，甚至还有某些神秘的“高手”给设计的，当然还有的是自己琢磨研究的。那有这么多育肥牛饲料配方，需要经常调整吗？需要经常调整吗？
因为你的牛已经适应了你的各种原料的气味、粗细度、适口性等，如果采食量不错、增重效果良好，那就可以一直用下去，不需要经常调整。
另外，如果不经常调整育肥牛饲料配方也有一个好处，就是如果肉牛发生一些问题，也好找到根源，如果经常换配方，涉及到气味、适口性、过渡期，找起原因来恐怕比较麻烦；
建议，一套肉牛饲料配方至少使用2个月以上，然后根据使用后的结果进行一些微调，多次调整和磨合下来后，接下来就可以固定下来了。
前面说了，育肥牛饲料配方能不动就不动，如果当地的原料供应、原料价格发生了很大的调整，那可以临时找饲料公司、的朋友做出微调，一旦各方面恢复回来，建议调整回来较好；
建议养牛的朋友结合当地的物料资源、气候特点和肉牛阶段（架子牛、育肥牛和母牛），经过一段时间，磨合和微调3~5套饲料配方一直使用即可，*经常调整和变动。
成都英美尔农牧科技有限公司将秉承以“诚信、科学、严谨”的工作理念，本着“质量至上、信誉至上、互惠互利”的经营宗旨，为我国绿色健康可持续发展的现代化农牧业做出自己的贡献。
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